茶寮 かじ山
如月の茶寮コース
・先付
・椀物
・煮物
・旬菜盛り
・肉料理
・御飯
お一人様 3,500円（税抜）3,850円（税込）
毎月メニューが変わります。
菜の花コース（昼･夜）
4,500円（税抜）4,950円（税込）
菜の花コースは、「茶寮コース」をベースに、「お造り」と「季節の一品」を加えて独自のアレンジを施した特別なコースとなります。その季節ならではの味覚を楽しみください。
・先付、椀物、お造り、煮物、旬菜盛り、季節の一品、肉料理、御飯
梅コース（昼･夜）
5,500円（税抜）6,050円（税込）
梅コースは「菜の花コース」をベースに、洋皿の内容が島原和牛になります。（お造りも含まれます）日本の伝統と洋の技が見事に調和した、独自の味わいをご堪能いただけます。
・先付、椀物、お造り、煮物、旬菜盛り、季節の一品、島原和牛、御飯
匠コース（夜）
6,500円（税抜）7,150円（税込）
・先付、椀物、お造り、煮物、旬菜盛り、季節の一品、島原和牛、御飯
島原和牛についてのご案内
当店では「梅コース」「匠コース」におきまして、島原和牛を使用したお料理をご用意しております。しかしながら、昨今の仕入れ状況により島原和牛のご提供が難しい場合がございます。その際は、料理長が厳選した同等の品質を持つ食材にてご用意させていただきます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※菜の花コース・梅コース・匠コースは前日までのご予約のみとなります。
毎月メニューの内容が変わります。
茶寮かじ山 店主
茶寮 かじ山
座敷・テーブル
座敷・掘りごたつ
広々とした掘りごたつ席はご年配の方でもゆっくりお食事を楽しめます。また大人数でも大丈夫。座敷ならではの快適な時間を作ります。ご家族や友人との楽しいお食事の場に、笑顔があふれ、思い出に残るひとときが生まれます。美味しいお料理が、味覚と心を満たしてくれるでしょう。日本料理 茶寮かじ山ならではの豊かな料理の数々が、幸せな時間をお約束します。
個室になったテーブル席
個室テーブル席はプライベート空間を大切にし、仕切られた空間から落ち着いた雰囲気と共に、心に残る美味しいお食事をお楽しみいただけます。素材の豊かさが織り成す料理は、心と舌を満たし、幸せな時間をお過ごしいただけます。
